2012年01月11日 21時39分
養殖のフグって、毒が無くて、肝も食べられると聞いたことがあります。
本当でしょうか？肝を食べたことのある方、どんな味でしたか？またどうすれば（どこで）毒の無いフグの肝を食べられますか？
てっちりといえば、とらふぐ。…ですよね？
とらふぐよりも安いしろさばふぐのてっちりというのがありますが、
お味のほうはどうなのでしょうか？？
実際に食べたことのある方やご存知の方、是非教えて頂けないでしょうか？
よろしくお願いします。
調理法知っているかた教えて下さい。
また、経験話がありましたらどんなことでもアドバイス下さい。
毒に当たる危険性はないですか？
当たった場合、どんな症状になるのでしょう？
死に至る危険性よりも入院の方が恐いです。
味付けの仕方も教えて下さい。
白子、数年ぶりに食べます。
フグ、奇麗ですね。剥製にしたいです（笑）
去年末、通販会社で蟹やふぐを受注する仕事をしていました。
その時にちょっと聞いたのですが、ふぐを漂白剤につけて大きくしている所が多いという話です。
例えば、通常の状態では100枚刺身が取れるところを漂白剤につけて150枚取る、というようなことです。
食べ物に漂白剤を使うという認識が全くないため、その話を聞いた時理解できなかったのですが、食べ物に使う漂白剤とはどういうものなのか、ご存知の方教えていただければ、と思います。
宜しくお願いします。
まだふぐを食べたことがありません。
親の定年退職祝いにかこつけてそろそろ食べてやろうと思っています。笑
ふぐの味や歯ごたえ、おすすめや美味しい食べ方、あなたのこだわりやウンチクなど、ふぐの魅力や感動などをぜひぜひ教えてください。
思わず食べたくなる、そんな回答も嬉しいです。
よろしくお願いします。
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